Tag: Manis

Renyah dan Manis, Pie Apel yang Lezat Siap Memanjakan Lidah

Renyah dan Manis, Pie Apel yang Lezat Siap Memanjakan Lidah – Siapa sih yang tidak suka dengan pie apel? Makanan dengan basic pastry ini memang memiliki banyak penggemar dari berbagai kalangan. Mulai dari rasa manis asam yang menyegarkan hingga rasa pastri gurih yang menyelimutinya tidak heran jika makanan satu ini berhasil memenangkan hati banyak orang. Saat ini, pie apel bisa dengan mudah kita temui di toko bakery atau kita juga bisa membuatnya dengan resep yang praktis yang saat ini bisa kita cari dengan mudah.

Menurut Fordfoodanddrink di Amerika sendiri biasanya pie apel disantap ketika musim dingin dengan secangkir coklat panas. Ada banyak resto yang menyediakan pie apel terbaik mereka selama musim gugur hingga musim dingin. Memang jika kita menilik dari sejarah, pie ini tidak berasal dari Amerika melainkan telah ada sejak jaman mesir kuno yang pada saat itu pie apel dibuat tidak menggunakan pastri yang renyah seperti sekarang, tetapi dibuat menggunakan lemak daging sapi sehingga teksturnya lebih keras. Penggunaan pastri renyah sendiri mulai populer ketika Inggris menjadi negara pertama yang menciptakan pie berkulit renyah. Di Amerika sendiri makanan ini mulai popular ketika para perempuan kolonial mencoba membuat pie dengan menggunakan panci yang bulat kemudian tengahnya diisi berbagai selai dan atau potongan apel kemudian menutupnya dan dipanggang. Sejak saat itu pie apel akhirnya menjadi sebuah kebiasaan masyarakat Amerika untuk menyantapnya.

Renyah dan Manis, Pie Apel yang Lezat Siap Memanjakan Lidah

 

Untuk membuat pie apel yang enak, harus diperahtikan betul-betul penggunaan bahannya. Untuk menghasilkan pie apel yang segar dan manis, kombinasi apel yang bertekstur renyah serta keseimbangan rasa manis dan asamnya menjadi kekuatan tersendiri untuk cita rasa pie apel seperti misal penggunaan apel granny dan apel Washington. Selain itu, pembuatan pastri juga harus diperhatikan agar dapat mengembang dan renyah, tidak bertekstur keras dan kering. Saat ini, resep pie apel yang lezat dapat banyak ditemukan, tetapi untuk mendapatkan rasa yang otentik, ada baiknya kita pergi ke resto dengan yang telah memiliki reputasi dalam mengolah pie apel.

Dibeberapa resto fine dining, menu pie apel banyak digunakan sebagai hidangan penutup. Selain rasanya yang enak, suasana klasik yang menyelimuti hidangn ini terasa sangat sesuai untuk menutup santapan lezat. Saat ini inovasi terhadap pie apel sudah banyak ditemukan. Inovasi-inovasi ini selain menambah kelezatan pie apel juga memberikan warna baru dari pie apel tersebut. Di Indonesia sendiri, meskipun bukan tergolong makanan yang umum, pie apel memiliki banyak penggemar juga. Berbeda dengan orang Amerika yang menyantapnya kita musim dingin, di Indonesia makanan ini bisa dinikmati di sore hari sambil menikmati suasana santai atau bisa dinikmati sebagai camilan yang menemani belajar atau mengerjakan sesuatu hal sangat cocok karena rasa manis asam yang menyegarkan dari pie apel. Pie apel juga tergolong makanan yang mudah membuat perut terisi karena adanya kandungan pastri pada hidangan ini. Pie apel juga mengandung berbagai vitamin dan energi yang baik bagi tubuh. Tentu jika dikonsumsi secara tidak berlebihan karena apapun yang berlebihan tentu tidak akan baik bagi tubuh.

Baca juga : Kriuk, Kriuk Ini Dia Makanan Semua Orang, Ayam Goreng Krispi

Tidak melulu perlu yang mahal dan mewah, pie apel yang sederhana juga bisa menyenangkan perut kalian. rasa asam dan manis yang pas serta pastri renyah akan memanjakan lidah kalian. Makanan khas Amerika ini memang cocok dimakan bagi anda yang suka makanan lezat.